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Pain cocotte
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Pain cocotte

les_douceurs_de_misstitelle
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
Bastogne

#lacommunautéentablier #brigadesauceaioli #5max

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Pain cocotte

les_douceurs_de_misstitelle
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Ingrédients

  • 700 gd'eau
  • 1 Kgfarine
  • 2 ccsel
  • 1cube de levure fraîche de 40g
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Diluer la levure dans l'eau tiède.

  2. 2

    Dans le bol de votre robot ! Mettre la farine, l'eau avec la levure et mettre le sel sans entrer en contact direct avec l'eau. Pétrir 10 min. Couvrir et faire lever 1h00.

  3. 3

    Pétrir à nouveau votre pâte et la déposer dans une cocotte légèrement farinée. Mouiller votre pâte avec vos mains et faire quelques entailles dedans.

  4. 4

    Fermer votre cocotte et mettre dans le four froid à 200 degrés pendant une heure.

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les_douceurs_de_misstitelle
les_douceurs_de_misstitelle @cook110983
le mercredi 10 juin 2020 11h23
Bastogne
Instagram : les_douceurs_de_misstitelleJe suis une maman gourmandede la vie, de la cuisine, autant sucrée que salée. Je n'aime pas trop la routine et encore moins dans mon assiette 🍽
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Commentaires

Florence (@mes_repas_vegans)
Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825
mercredi 10 juin 2020 12h23
🤤
Invité
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Pain Cocotte

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