Crackers à la farine de pois chiches (vegan)

Name: Crackers à la farine de pois chiches (vegan)
Cuisine: France
Ingredients: 200 g farine de pois chiches; 2 ou 3 g de sel; 4 cs d'huile; Eau (environ 7 cs)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

#lacommunauteentablier #brigadesauceaioli #5max

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Crackers à la farine de pois chiches (vegan)

Florence (@mes_repas_vegans) @cook_13329825

Marseille

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Ingrédients

200 gfarine de pois chiches
2ou 3 g de sel
4 csd'huile
Eau (environ 7 cs)

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Instructions de cuisine

1

Mélanger tous les ingrédients sauf l'eau, puis ajouter l'eau petit à petit jusqu'à avoir une pâte pour former une boule.
2

Pour que ce soit plus facile à étaler j'ai pris des morceaux de pâte que j'ai mis entre 2 feuilles de cuisson anti-adhésives pour les aplatir le plus finement possible avec un rouleau pour avoir des crackers très fins.
3

On peut ensuite leur donner la forme qu'on veut et les mettre sur une plaque allant au four sans aucune difficulté, la pâte se tient très bien.
4

Cuire au four à 150° pendant 25 mn.