Mousse de mangue
Lilou Cuisine @lilou_cuisine79
Recette pour le challenge Menu #lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #dessert5max
Mousse de mangue
Recette pour le challenge Menu #lacommunauteentablier #brigadesaucechocolat #dessert5max
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Peler et couper la mangue
- 2
Mixer les jusqu'à obtenir une purée.
Verser la dans une casserole et ajouter l'agar, les jaunes Mélanger - 3
Porter le tout à ébullition et laisser chauffer 1 min
- 4
Monter les blancs bien fermes avec le sucre.
Incorporer délicatement la préparation fruitée dans les blancs. Mélanger doucement pour ne pas casser les blancs - 5
Verser dans les ramequins le coulis puis la mousse.
Laisser au frais 3h avant de servir
Cooksnaps
Passionnée de cuisine, je prend plaisir à transmettre ma passion. La cuisine est pour moi un moment d'inspiration, une passion. Un moment ou par un simple plat, je peux faire plaisir aux autres.instagram: lilou_food79chaine youtube: lillou cuisineLe blog: le plaisir de cuisiner sainement: https://www.leplaisirdecuisinersainement.com/Page FB : lilou cuisineTiktok : lilou_food79.N'hésite pas à me taguer avec le #LFC si tu partages tes recettes et que tu réalises les miennes.
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