Boules de fromage

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Ingrédients

30 min
s3 personnes
  1. 100 gfromage blanc
  2. 100 gChapelure
  3. 1œuf entier
  4. 1tranche de bettrave haché finement
  5. 1poignée de persil haché finement
  6. Sel et poivre

Instructions de cuisine

30 min
  1. 1

    Mélanger une càc chapelure, le sel et le poivre noire, mélanger et former des boules.

  2. 2

    Faire des boules de fromage blanc. Diviser la chapelure en trois bols, une reste naturelle (fromage blanc), deuxième ajouter le betterave et frotter bien, et la troisième ajouter le persil et frotter bien.

  3. 3

    Mettez les boules dans l'oeuf, les chapelure et placez les dans les cure dents.

  4. 4

    Bonne dégustation.
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