Boudins noirs aux pommes

vika_flavors @vika_flavors
Boudins noirs aux pommes
Instructions de cuisine
- 1
Sur une poêle bien chaude faites revenir les boudins noirs de tous les côtés. Lorsque le boyau s'est rétracté et que la surface est bien noire, les boudins sont prêts.
- 2
Aux même temps, laver et couper les pommes en dés. Faites les revenir les quartiers dans le beurre et couvrez la poêle (pour ne pas les dessécher et qu'ils collent).
Laissez dorer et retournez assez souvent. - 3
Déposez un cercle à pâtisserie sur votre assiette, répartissez deux bonnes cuillères de pommes et ajoutez le boudin. Servir de suite. C’est délicieux.
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