Ayam Goreng Penyet

Name: Ayam Goreng Penyet
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong daging ayam; 3 siung baput; 2 siung bamer; 1 ruas kunyit; 1 ruas sereh; 1/2 sdm ketumbar; 2 butir kemiri; 2 lembar daun salam; Secukupnya lada bubuk; Garam; Penyedap; Secukupnya air; Bahan sambal penyet; 7 buah cabe; 2 baput; Garam; Penyedap; dikit Gula; Minyak goreng panas

Diana Al Fahiroh @dianalfahiroh19

Yogyakarta

Suami lagi pengen makan pedes, yaudah aku bikinin ayam goreng penyet ajaa...

Lebih banyak

Ayam Goreng Penyet

Diana Al Fahiroh @dianalfahiroh19

Yogyakarta

Suami lagi pengen makan pedes, yaudah aku bikinin ayam goreng penyet ajaa...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 potongdaging ayam
3 siungbaput
2 siungbamer
1 ruaskunyit
1 ruassereh
1/2 sdmketumbar
2 butirkemiri
2 lembardaun salam
Secukupnyalada bubuk
Garam
Penyedap
Secukupnyaair
Bahan sambal penyet
7 buahcabe
2baput
Garam
Penyedap
dikitGula
Minyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan baput bamer kunyit ketumbar kemiri
2

Rebus ayam beserta bumbu halus, campurkan sereh daun salam, tambahkan lada bubuk, garam dan penyedap, cek rasa...
3

Tunggu sampai mendidih, ayam mulai empuk dan biarkan bumbu meresap
4

Terakhir, goreng ayam dg apu sedang... Siapkan sambal penyetnya... Campur lalu hidangkan