Enoki chicken blackpaper
Udah lama mamak gak ngoprek dapur,, ah kangen sekali rasanya,..berhubung cuma ada jamur sama ayam, yasudah eksekusi saja
Enoki chicken blackpaper
Udah lama mamak gak ngoprek dapur,, ah kangen sekali rasanya,..berhubung cuma ada jamur sama ayam, yasudah eksekusi saja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, potong-potong
- 2
Lumuri ayam dengan tepung, seperti bikin ayam krispi, diamkan 5-10
- 3
Goreng ayam dengan api kecil supaya matang sempurna sampai warnanya kuning keemasan
- 4
Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai setengah layu, kemudian masukkan cabai, dan sereh, berhubung cuaca lagi dingin, aku tambahin potongan jahe untuk menambah rasa hangat,masukkan saos tiram
- 5
Setelah tumis kurleb 2menit masukkan air (bisa pakai air asam) tambahkan gula merah,blackpaper (bisa pakai lada biasa/ bisa skip sesuai selera) dan garam tes rasa tunggu sampai agak mengental kemudian masukkan jamur,
- 6
Tata ayam yang sudah digoreng, kemudian siram dengan saos enoki blackpaper
- 7
Gampang kan? Gak sampai 10 menit, oh iya jamur enoki bisa diganti pakai jamur kancing atau jamur tiram ya. selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar