Tarte aux cerises
Pour changer du clafoutis aux cerises voilà une tarte aux cerises avec un tressage qui donne un aspect traditionnel.
Tarte aux cerises
Pour changer du clafoutis aux cerises voilà une tarte aux cerises avec un tressage qui donne un aspect traditionnel.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
La pâte
Dans un saladier, mettre la farine, un œuf, le skyr et le sel, mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- 2
La mettre au frais jusqu'à la fin de la préparation.
- 3
Dénoyauter les cerises
- 4
Dans une casserole, mettre les cerises avec l'eau et laisser cuire 10 mn en remuant de temps en temps
- 5
Ajouter le sucre et la maïzena, faire cuire 5 mn le temps que la préparation devienne épaisse
- 6
Préchauffer le four 180°
- 7
Couper environ 1/3 de la pâte et réserver le morceau
- 8
Etaler les 2/3 de la pâte, mettre un papier sulfurisé dans une moule (environ 18 cm)
- 9
Faire des trous avec une fourchette au fond et mettre la préparation dedans.
- 10
Avec le reste de la pâte, étaler là et faire des fines lamelles pour faire le tressage sur la tarte
- 11
Enfourner la tarte 35 mn.
- 12
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