Seblak mie baso ceker cetar

Name: Seblak mie baso ceker cetar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 btr baso; 1/4 kg ceker ayam yg sdh di rebus; 1 bungkus mie rebus instan skip bumbuny; 1 batang daun bawang, cuci dan potong"; 2 siung bawang merah, iris"; 1 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk royco; 1 sdm kecap manis; 3 sdm Minyak goreng; 250 ml air; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah keriting; 1 ruas kencur; 1/2 buah tomat; 2 butir kemiri

Sumilah @cook_8222766

Gunung Putri, Bogor

Pas lg hujan" gini anak" pengen ngemil yg pedes" seger, langsung aja eksekusi yg ada di kulkas...

Lebih banyak

Seblak mie baso ceker cetar

Sumilah @cook_8222766

Gunung Putri, Bogor

Pas lg hujan" gini anak" pengen ngemil yg pedes" seger, langsung aja eksekusi yg ada di kulkas...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 btrbaso
1/4 kgceker ayam yg sdh di rebus
1 bungkusmie rebus instan skip bumbuny
1 batangdaun bawang, cuci dan potong"
2 siungbawang merah, iris"
1 sdmgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk royco
1 sdmkecap manis
3 sdmMinyak goreng
250 mlair
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabe rawit merah
4 buahcabe merah keriting
1 ruaskencur
1/2 buahtomat
2 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie setengah mateng, tiriskan dan sisihkan
2

Panaskan minyak dlm wajan, tumis bawang iris hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum lalu tambahkan air biarkan hingga mendidih
3

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, cek rasa
4

Bila rasa sdh pas masukkan ceker dan baso aduk"tunggu hingga bumbu meresap lalu masukkan daun bawang dan mie instan aduk" hingga tercampur merata matikan api dan siap tuk di hidangkan