Potong pangkal jamur, kemudian cuci hingga bersih

Rendam jamur tiram ke dalam air mendidih kurang lebih 10-15 menit bisa juga direbus pada air mendidih. Kemudian cuci lagi hingga bersih

Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis hingga bumbu harum/matang tambahkan sedikit air.

Lumuri jamur dengan bumbu yang sudah di tumis hingga tercampur merata. Diamkan kurang lebih 15 menit (optional)

Kemudian tusuk-tusuk jamur. Panggang jamur dengan teflon sesekali di olesi kecap manis.

Panggang hingga jamur matang. Gunakan api kecil biar jamur matang hingga dalam tidak mudah gosong.

Sate jamur siap dinikmati.