Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe sesuai selera tapi kecil kecil ya lalu goreng hingga kering dan kriuk
- 2
Cuci kacang tanah hingga bersih dan goreng hingga matang
- 3
Siapkan air untuk merendam teri. Rendam teri kurang lebih 15 menit agar tidak asin, lalu goreng teri
- 4
Iris tipis tipis bawang merah,bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah besar.
- 5
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga matang
- 6
Cuci bersih daun jeruk purut, daun salam, jahe, laos, dan sereh. Untuk sereh kita potong lalu memarkan, laos dan jahe kita belah agar aromanya keluar
- 7
Siapkan minyak lalu masukan bahan bahan yang sudah kita goreng (kecuali teri dan kacang tanah) tambahkan jahe, laos, daun jeruk purut, daun salam, sereh dan masukan gula jawa
- 8
Setelah mendidih dan air tinggal sedikit masukan tempe, teri aduk hingga merata dan masukan kacang tanah
- 9
Angkat dan masukan ke toples. Kering tempe lengkap siap di hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar