Sop Campur-campur

Name: Sop Campur-campur
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah sosis sapi, potong dadu; 2 buah tahu sutera, potong dadu; 5 buah bakso, potong dadu; 2 buah wortel, potong serong; 1 buah kentang potong kotak; 1/2 buah jagung manis ukuran besar; 6 buah telur puyuh; 3 siung bawang putih, kepsek lalu cincang; 1/2 bawang bombai; Jahe seruas jari; sebungkus Rempah sop; 1 batang Daun bawang; 1 batang Daun seledri; Bawang merah, untuk bawang goreng

MeiJolie @cook_23434391

Jakarta

Pas udah mentok bingung masak, liat kulkas ada bakso, sosis dan tahu juga sayur-sayuran. Jadi deh bikin sop campur-campur yang pasti anak-anak doyan. Kalo bikin gini pada lahap makan dan minta makan sendiri.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sop Campur-campur

MeiJolie @cook_23434391

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

2 buahsosis sapi, potong dadu
2 buahtahu sutera, potong dadu
5 buahbakso, potong dadu
2 buahwortel, potong serong
1 buahkentang potong kotak
1/2 buahjagung manis ukuran besar
6 buahtelur puyuh
3 siungbawang putih, kepsek lalu cincang
1/2bawang bombai
Jahe seruas jari
sebungkusRempah sop
1 batangDaun bawang
1 batangDaun seledri
Bawang merah, untuk bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahannya sembari rebus lebih dahulu wortel dan jagung ditambah jahe dan daun jeruk sampai setengah matang.
2

Setelah setengah matang,masukkan puyuh, sosis, dan tahu juga tumisan bawang putih dan bombai ke rebusan wortel dan jagung
3

Aduk-aduk dan biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam dan kaldu jamur, tes rasa. Setelah oke masukkan daun bawang dan seledri..
4

Aduk-aduk sebentar lalu matikan api. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng