CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο

Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο

Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗
Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗 @ninadimlou27
Ελλάδα

Μοναδικός συνδυασμός Ελληνικών, πικάντικων γεύσεων που θα σας ταξιδέψουν.

Χωρίς μεγάλη προετοιμασία φτιάχνουμε κριτσίνια με τα οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα ντιπ ή να ξεκινήσουμε το γεύμα μας αλλά και να μας χορτάσουν στα ενδιάμεσα.

Εξαιρετικό συνοδευτικό για καλοκαιρινά γεύματα, ως εναλλακτικό του ψωμιού.
Απολαύστε το και ως υγιεινό σνακ κάθε στιγμή της ημέρας.
Όλη τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής σε ένα υπέροχο, γευστικό κριτσίνι. Συνδυάζετε ιδανικά με ελληνικά τυριά, θαλασσινούς μεζέδες και πλατώ φρούτων.
Καρότα, ελαιόλαδο, σκόρδο, γραβιέρα ξεχωρίζουν και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στη μέρα σας.

Παραδοσιακά στην Ιταλία τα κριτσίνια τα χρησιμοποιούν για να σερβίρουν και να φάνε τα λεγόμενα affettati, αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες και ειδικά το προσούτο: τυλίγουν τη λεπτεπίλεπτη φέτα του προσούτο γύρω από την άκρη του κριτσινιού και έπειτα το γεύονται με κομψότητα!

Για να παρουσιάσετε τα κριτσίνια στο τραπέζι, μπορείτε να τα πιάσετε σε μικρές ατομικές δεσμίδες ανά 4-5 και να τα τυλίξετε με μια ατομική πετσετούλα, κατά προτίμηση πάνινη, που να ταιριάζει με το τραπεζομάντηλό σας, ή να τα πιάσετε με μια κορδέλα ή σπαγγάκι ή ακόμη να τα βάλετε όρθια μέσα σε ψηλά ποτήρια.

#κριτσίνια #σνακ #καρότο #ελαιόλαδο #μεσογειακή #διατροφή #υγιεινό #θρεπτικό #2020 #Ελλάδα #νόστιμα #τραγανά #κριτσινιατυριού #γραβιέρα
#cookathlon

Μοναδικός συνδυασμός Ελληνικών, πικάντικων γεύσεων που θα σας ταξιδέψουν.

Χωρίς μεγάλη προετοιμασία φτιάχνουμε κριτσίνια με τα οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα ντιπ ή να ξεκινήσουμε το γεύμα μας αλλά και να μας χορτάσουν στα ενδιάμεσα.

Εξαιρετικό συνοδευτικό για καλοκαιρινά γεύματα, ως εναλλακτικό του ψωμιού.
Απολαύστε το και ως υγιεινό σνακ κάθε στιγμή της ημέρας.
Όλη τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής σε ένα υπέροχο, γευστικό κριτσίνι. Συνδυάζετε ιδανικά με ελληνικά τυριά, θαλασσινούς μεζέδες και πλατώ φρούτων.
Καρότα, ελαιόλαδο, σκόρδο, γραβιέρα ξεχωρίζουν και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στη μέρα σας.

Παραδοσιακά στην Ιταλία τα κριτσίνια τα χρησιμοποιούν για να σερβίρουν και να φάνε τα λεγόμενα affettati, αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες και ειδικά το προσούτο: τυλίγουν τη λεπτεπίλεπτη φέτα του προσούτο γύρω από την άκρη του κριτσινιού και έπειτα το γεύονται με κομψότητα!

Για να παρουσιάσετε τα κριτσίνια στο τραπέζι, μπορείτε να τα πιάσετε σε μικρές ατομικές δεσμίδες ανά 4-5 και να τα τυλίξετε με μια ατομική πετσετούλα, κατά προτίμηση πάνινη, που να ταιριάζει με το τραπεζομάντηλό σας, ή να τα πιάσετε με μια κορδέλα ή σπαγγάκι ή ακόμη να τα βάλετε όρθια μέσα σε ψηλά ποτήρια.

#κριτσίνια #σνακ #καρότο #ελαιόλαδο #μεσογειακή #διατροφή #υγιεινό #θρεπτικό #2020 #Ελλάδα #νόστιμα #τραγανά #κριτσινιατυριού #γραβιέρα
#cookathlon

Δες περισσότερα

Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο

Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗
Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗 @ninadimlou27
Ελλάδα

Μοναδικός συνδυασμός Ελληνικών, πικάντικων γεύσεων που θα σας ταξιδέψουν.

Χωρίς μεγάλη προετοιμασία φτιάχνουμε κριτσίνια με τα οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα ντιπ ή να ξεκινήσουμε το γεύμα μας αλλά και να μας χορτάσουν στα ενδιάμεσα.

Εξαιρετικό συνοδευτικό για καλοκαιρινά γεύματα, ως εναλλακτικό του ψωμιού.
Απολαύστε το και ως υγιεινό σνακ κάθε στιγμή της ημέρας.
Όλη τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής σε ένα υπέροχο, γευστικό κριτσίνι. Συνδυάζετε ιδανικά με ελληνικά τυριά, θαλασσινούς μεζέδες και πλατώ φρούτων.
Καρότα, ελαιόλαδο, σκόρδο, γραβιέρα ξεχωρίζουν και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στη μέρα σας.

Παραδοσιακά στην Ιταλία τα κριτσίνια τα χρησιμοποιούν για να σερβίρουν και να φάνε τα λεγόμενα affettati, αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες και ειδικά το προσούτο: τυλίγουν τη λεπτεπίλεπτη φέτα του προσούτο γύρω από την άκρη του κριτσινιού και έπειτα το γεύονται με κομψότητα!

Για να παρουσιάσετε τα κριτσίνια στο τραπέζι, μπορείτε να τα πιάσετε σε μικρές ατομικές δεσμίδες ανά 4-5 και να τα τυλίξετε με μια ατομική πετσετούλα, κατά προτίμηση πάνινη, που να ταιριάζει με το τραπεζομάντηλό σας, ή να τα πιάσετε με μια κορδέλα ή σπαγγάκι ή ακόμη να τα βάλετε όρθια μέσα σε ψηλά ποτήρια.

#κριτσίνια #σνακ #καρότο #ελαιόλαδο #μεσογειακή #διατροφή #υγιεινό #θρεπτικό #2020 #Ελλάδα #νόστιμα #τραγανά #κριτσινιατυριού #γραβιέρα
#cookathlon

Μοναδικός συνδυασμός Ελληνικών, πικάντικων γεύσεων που θα σας ταξιδέψουν.

Χωρίς μεγάλη προετοιμασία φτιάχνουμε κριτσίνια με τα οποία μπορούμε να συνοδεύσουμε ένα ντιπ ή να ξεκινήσουμε το γεύμα μας αλλά και να μας χορτάσουν στα ενδιάμεσα.

Εξαιρετικό συνοδευτικό για καλοκαιρινά γεύματα, ως εναλλακτικό του ψωμιού.
Απολαύστε το και ως υγιεινό σνακ κάθε στιγμή της ημέρας.
Όλη τα οφέλη της Μεσογειακής διατροφής σε ένα υπέροχο, γευστικό κριτσίνι. Συνδυάζετε ιδανικά με ελληνικά τυριά, θαλασσινούς μεζέδες και πλατώ φρούτων.
Καρότα, ελαιόλαδο, σκόρδο, γραβιέρα ξεχωρίζουν και δίνουν μια ξεχωριστή γεύση στη μέρα σας.

Παραδοσιακά στην Ιταλία τα κριτσίνια τα χρησιμοποιούν για να σερβίρουν και να φάνε τα λεγόμενα affettati, αλλαντικά κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες και ειδικά το προσούτο: τυλίγουν τη λεπτεπίλεπτη φέτα του προσούτο γύρω από την άκρη του κριτσινιού και έπειτα το γεύονται με κομψότητα!

Για να παρουσιάσετε τα κριτσίνια στο τραπέζι, μπορείτε να τα πιάσετε σε μικρές ατομικές δεσμίδες ανά 4-5 και να τα τυλίξετε με μια ατομική πετσετούλα, κατά προτίμηση πάνινη, που να ταιριάζει με το τραπεζομάντηλό σας, ή να τα πιάσετε με μια κορδέλα ή σπαγγάκι ή ακόμη να τα βάλετε όρθια μέσα σε ψηλά ποτήρια.

#κριτσίνια #σνακ #καρότο #ελαιόλαδο #μεσογειακή #διατροφή #υγιεινό #θρεπτικό #2020 #Ελλάδα #νόστιμα #τραγανά #κριτσινιατυριού #γραβιέρα
#cookathlon

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

15’ προετοιμασία / 60’ αναμονή / 45’ ψήσιμο
  • 1 1/2 κούπαελαιόλαδο
  • 600 γρκαρότα τριμμένα
  • 1 κούπαφρέσκο χυμό πορτοκάλι
  • 1 kgαλεύρι κίτρινο χωριατικο
  • 400 γραλεύρι ΓΟΧ
  • 1 1/2 κ.γμπέικιν πάουντερ
  • 100 γρπαρμεζάνα
  • 100 γργραβιέρα Νάξου
  • 50 γρκεφαλογραβιέρα
  • 50 γρτυρί reggato
  • 1 1/2 κ.γπάπρικα γλυκιά
  • 1 1/2 κ.γπιπέρι
  • 1 κ.γσκόρδο ξερό σκόνη
  • 1/2 κ.γαλάτι
  • 1/2 κ.γμπούκοβο γλυκό
  • 100 mlketchup sugar free
  • 1/2 ματσάκιμαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σδυόσμο ξερό
  • 1/2 κούπανερό
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

15’ προετοιμασία / 60’ αναμονή / 45’ ψήσιμο
  1. 1

    Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τα αλεύρια, το baking, το αλάτι.

  2. 2

    Σε ένα άλλο σκεύος ομογενοποιειτε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Το χυμό, το λάδι, τα καρότα, τα τριμμένα τυριά, τα μπαχαρικά και τα αρωματικά.

  3. 3

    Σταδιακά, ρίχνετε το αλεύρι στο μείγμα των υγρών ζυμώνοντας με το χέρι.

  4. 4

    Ζυμώνετε μέχρι η ζύμη σας να είναι μαλακή και ελαφρώς κολλώδης. Προσθέστε νερό αν χρειαστεί.

  5. 5

    Αφήστε τη σε σκιερό και ξηρό μέρος για 1 ώρα να ξεκουραστεί.

  6. 6

    Όταν φουσκώσει, πλάθετε κριτσίνια λεπτά, σε μέγεθος της αρεσκείας σας. Προσοχή η ζύμη τείνει να «σπάει» λόγω του λαδιού.

  7. 7

    Τοποθετείτε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνετε για 45’ στον αέρα σε προθερμασμένο φούρνο.

  8. 8

    Βγάζετε από το φούρνο μόλις ροδίσουν και αφήνετε να κρυώσουν καλά.

  9. 9

    Συνοδεύετε με φρούτα, τυρί και παγωμένο κρασί.

    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
    Φωτογραφία βήματος 9 της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
  10. 10

    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
    Φωτογραφία βήματος 10 της συνταγής Χωριάτικα κριτσίνια καρότου με μυρωδικά και ελαιόλαδο
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗
Nina’s Kitchen 👩‍🍳🥗 @ninadimlou27
στις Σάββατο 04 Ιουλίου 2020 12:59:36 UTC
Ελλάδα
Με λένε Μαρίνα, με φωνάζουν Νινα και λατρεύω να μαγειρεύω και να πειραματίζομαι στην κουζίνα! Είμαι παθιασμένη με την υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή και πάντα ψάχνω τρόπους να κάνω τα πιάτα μου ελαφριά και θρεπτικά!
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Λέξεις-κλειδιά

Χωριάτικο Κριτσίνια καρότου Ελαιόλαδο

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Ρεβυθοκεφτέδες με βρώμη
  2. Κρέμα με σιμιγδάλι και μέλι (χωρίς ζάχαρη)
  3. Ντάκος με cottage καρπούζι & ρίγανη 🍉
  4. Μπισκότα βουτύρου σοκολάτας - πολύ εύκολα και γρήγορα
  5. Χοιρινό με κριθαράκι, κρασί και ντομάτα
  1. Κέικ απλό και αφράτο της μαμάς!!
  2. Εύκολα και γρήγορα πιτάκια με ζύμη τριών υλικών
  3. Brownies του Παρλιάρου
  4. Υγιεινά μπισκότα βρώμης με μπανάνα
  5. Αφράτα και νόστιμα μπιφτέκια με βρώμη
  1. Μπριάμ σε παραλλαγή
  2. Χοιρινό στη γάστρα
  3. Brownies του Παρλιάρου
  4. Κέικ απλό και αφράτο της μαμάς!!
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13034460
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close