TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE

Name: TARTE AUBERGINES/TOMATES/CHÈVRE
Yield: 6 Portions
Cuisine: France
Ingredients: 1 pâte brisée; 1/2 aubergine; 2 à 3 tomates; 1 bûche de chèvre; 2 CàC de moutarde à l’ancienne; Herbes de Provence; Huile d’olive

Audrey_passion_cuisine @Audreypassioncuisine

Ile de France

Tarte qui sent bon le soleil.
Fermer les yeux et laissez-vous porter par le champ des cigales

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Ingrédients

50 min

6 Portions

1pâte brisée
1/2aubergine
2à 3 tomates
1bûche de chèvre
2CàC de moutarde à l’ancienne
Herbes de Provence
Huile d’olive

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Instructions de cuisine

50 min

1

Couper en fines tranches les tomates, les aubergines et le chèvre
2

Dans un moule à tarte (ici moule à tarte cannelé Guy Demarle), étaler la pâte brisée et badigeonner de moutarde à l’ancienne
3

Disposer en alternance une rondelle d’aubergine, une rondelle de tomate et une rondelle de chèvre jusqu’à épuisement
4

Saupoudrer d’herbes de Provence
5

Enfourner à 200 degrés 40/50 min à surveiller suivant votre four
6

C’est prêt !!!! 😋😋😋 bon appétit

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le mercredi 01 juillet 2020 19h10

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Compte Instagram : Audrey_passion_cuisineMaman de deux enfants de 5 ans et 5 mois, je partage ma passion pour la cuisine en toute simplicité mais toujours à la recherche d’une alimentation plus saine, équilibrée sans enlever la gourmandise des plats 😋

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Mots-clés

Tarte Aubergines Tomate Chèvre

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