Kerang Dara - Saos Balado Telur

Name: Kerang Dara - Saos Balado Telur
Yield: 2-4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kerang Dara; 4 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 8 buah cabe merah keriting; 1 sdt gula pasir; secukupnya Kaldu bubuk; Lada putih; Minyak untuk menumis; 200 ml Air; 1 Batang serai; 2 Lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tiram; 1 butir telur

Raisa Hakim @raisahakimcom

Bandung

Kerang Dara biasanya dimasak pakai saos biasa tapi kali ini aku ingin merangkap dua menu sekaligus 😁

Kebetulan ada stok Kerang dara dirumah bikin lah beberapa saus.

Kerang Dara biasanya dimasak pakai saos biasa tapi kali ini aku ingin merangkap dua menu sekaligus 😁

Kebetulan ada stok Kerang dara dirumah bikin lah beberapa saus.

Lebih banyak

Kerang Dara - Saos Balado Telur

Raisa Hakim @raisahakimcom

Bandung

Kerang Dara biasanya dimasak pakai saos biasa tapi kali ini aku ingin merangkap dua menu sekaligus 😁

Kebetulan ada stok Kerang dara dirumah bikin lah beberapa saus.

Kerang Dara biasanya dimasak pakai saos biasa tapi kali ini aku ingin merangkap dua menu sekaligus 😁

Kebetulan ada stok Kerang dara dirumah bikin lah beberapa saus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2-4 Orang

500 grKerang Dara
Bumbu yang dihaluskan :
4 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
8 buahcabe merah keriting
1 sdtgula pasir
secukupnyaKaldu bubuk
Lada putih
Pelengkap Rasa dan Aroma :
Minyak untuk menumis
200 mlAir
1 Batangserai
2 Lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tiram
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Haluskan bumbu (cabe keriting, bawang merah, bawang putih) lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
2

Tambahkan gula, garam, saus tiram, kaldu bubuk, lada putih aduk hingga rata ean cicipi rasanya hingga terasa pas
3

Masukan geprekan batang serai dan daun salam dan daun jeruk. Sisihkan bumbu.
4

Orak-arik telur lalu tambahkan bumbu halus yang sudah matang tadi. Tambahkan air tunggu mendidih
5

Masukan kerang dara masak hingga matang dan air sedikit surut.
6

Kerang Dara bumbu Balado Telur pun siap disantap 😍 satu menu jadi bisa icip 2 hidangan kan 😁 balado telur dan kerang. Hahahaha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Raisa Hakim @raisahakimcom

pada 02 Juli 2020 02.08

Bandung

Suka makan otomatis jadi suka masak 😁Bukan ekspert soal masak tapi bisa lah bikin masakan enak.So... Ayo kita saling followPokoknya Salam kenal semua teman-teman cook pad 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Kerang Sereh Daun Jeruk Telur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya