Ayam oven

Name: Ayam oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam potong2 (me.uk kecil tanpa ceker,kepala); 1 buah Tomat potong jdi 4; 1 buah kentang (potong panjang/selera); 1 Bawang merah (uk.besar) potong 4; 1/4 buah paprika hijau (bisa diskip); 4 buah jamur (bisa diskip); 1 sdt baceman Bawang putih+jahe; Secukupnya Garam; 1/2 sdt lada hitam (bubuk); Maggie (penyedap rasa, merk bebas); 2 sdm Minyak Zaitun; 2 sdm perasan air lemon

Nania @nayanika75

Jakarta

Ayam oven

Nania @nayanika75

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam, 30 menit

1 ekorAyam potong2 (me.uk kecil tanpa ceker,kepala)
1 buahTomat potong jdi 4
1 buahkentang (potong panjang/selera)
1Bawang merah (uk.besar) potong 4
1/4 buahpaprika hijau (bisa diskip)
4 buahjamur (bisa diskip)
1 sdtbaceman Bawang putih+jahe
SecukupnyaGaram
1/2 sdtlada hitam (bubuk)
Maggie (penyedap rasa, merk bebas)
2 sdmMinyak Zaitun
2 sdmperasan air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam, 30 menit

1

Setelah ayam dibersihkan, masukan diwadah bersamaan dengan tomat,kentang,paprika,jamur lalu masukan bumbu2, dan aduk supaya bumbu merata, lalu pindahkan ke loyang kaca (pirek)
2

Loyang tutup dengan alumuniun foil, lalu tusuk2 atasnya pakai garpu (8 tusukan) Panaskan terlebih dahulu oven, dan masukan loyang tsb ke oven dg suhu 200'c utk 30 menit pertama suhu atas bawah, 30 menit berikutnya suhu bawah, dan 30 menit berikutnya suhu atas (alumunium foil dibuka,saat suhu bagian atas)
3

Dan matang deh setelah 1,5 jam.