Keripik ubi balado

Name: Keripik ubi balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Keripik ubi; Segenggam teri/maco; Garam; Kaldu bubuk; 1 ons cabe merah keriting (boleh d campur rawit kalau mau pedas); 4 siung bawang merah

Liza Fitri @Liza_aul

Jakarta

Keripik ubi balado

Liza Fitri @Liza_aul

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKeripik ubi
Segenggamteri/maco
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus
1 onscabe merah keriting (boleh d campur rawit kalau mau pedas)
4 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng keripik ubi dg api sedang sampai kuning keemasan.
2

Lalu goreng teri/maco.
3

Goreng bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam dan kaldu bubuk.Masak sampai benar-benar matang.Lalu matikan api.
4

Setelah sambal cabe ny dingin baru kita campurkan keripik dan teri ke dlm sambal nya dan aduk hingga rata.Simpan di toples.
5

Nb: tunggu cabe ny dingin dulu ya Bun agar kerupuk dan teri nya tidak layu.