Siomai ayam udang

Name: Siomai ayam udang
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 150 gr udang; secukupnya Jamur kuping; 1 buah wortel; 1 pack Kulit pangsit (merek yenyen); 3 sdm Tepung sagu; 3 siung Bawang putih; 2 sdm Minyak wijen; 2 sdm Saos tiram; 1 sdm kecap ikan; 1/2 sdm Garam; 1/2 sdt sdm Merica; 1 sdm Gula; 1 sdm Kaldu bubuk

Merry Kurniawati @merrykurniawati

Surabaya

Kesukaan suami ❤

Lebih banyak

Siomai ayam udang

Merry Kurniawati @merrykurniawati

Surabaya

Kesukaan suami ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

20 porsi

250 grdada ayam
150 grudang
secukupnyaJamur kuping
1 buahwortel
1 packKulit pangsit (merek yenyen)
3 sdmTepung sagu
3 siungBawang putih
2 sdmMinyak wijen
2 sdmSaos tiram
1 sdmkecap ikan
1/2 sdmGaram
1/2 sdtsdm Merica
1 sdmGula
1 sdmKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Rendam jamur kuping. Setelah mengembang, cincang jamur kecil2
2

Parut wortel dengan parutan keju secukupnya sebagai hiasan atas. Sisihkan
3

Siapkan dandang sambil dipanaskan
4

Potong ayam dan udang kecil2 agar mudah diblender. Cincang halus bawang putih.
5

Masukkan semua bahan ke dalam chopper atau food processor
6

Ambil 1 lembar kulit pangsit. Isi dengan daging dan dibungkus. Beri sedikit taburan parutan wortel di atas
7

Kukus siomai selama 25-30 menit.
8

Tata di piring dan Enjoy !❤