Nasi kebuli ayam magicom (reecook)

Name: Nasi kebuli ayam magicom (reecook)
Yield: untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beras (2 cup takar magicom); 250 gr ayam bagian dada; 1 bks bumbu kare instan (me: indofood bimbu kare); 1 bks santan kara ukrn 65ml; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; Bumbu aromatik :; 3 bji bunga pekak/kembang lawang; 4 bji cengkeh; ukuran sedang Kayu manis; 5 butik kapulaga (me: gk pkek); 2 lmbr daun salam; 2 btang sereh ambil bgian putih sja; Bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 sdt lada; 1/2 sdt jintan

ayu septi @cook_21216496

Sumenep - Madura

Resep ini sya reecook dr @rizki maulidy ...Alhamdulilah suami suka...😊😊

Lebih banyak

Nasi kebuli ayam magicom (reecook)

ayu septi @cook_21216496

Sumenep - Madura

Resep ini sya reecook dr @rizki maulidy ...Alhamdulilah suami suka...😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2 porsi

250 grberas (2 cup takar magicom)
250 grayam bagian dada
1 bksbumbu kare instan (me: indofood bimbu kare)
1 bkssantan kara ukrn 65ml
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu aromatik :
3 bjibunga pekak/kembang lawang
4 bjicengkeh
ukuran sedangKayu manis
5butik kapulaga (me: gk pkek)
2 lmbrdaun salam
2 btangsereh ambil bgian putih sja
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 buahtomat ukuran sedang
1 sdtlada
1/2 sdtjintan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu,kemudian tumis dg minyak goreng dan masukan bumbu aromatiknya juga.masukan santan dan air kurleb 800ml
2

Masukan ayam yg sblmx sdh dcuci brsih kdlm bumbu tadi...ungkep ayam,tunggu smpai airnya mnyusut (tp jngn trlalu mnyusut juga) cz nanti air rebusnx utk masak nasi.
3

Angkat ayam dan tiriskan,kemudian goreng utk lauk nasi nanti.
4

Setelah beras si cuci...msukan beras ke dalam magicom,kemudian mask nasi dg air rebusan ayam yg brbumbu tadi...cetek tombol cook kmuadian tunggu smapai nasi matang.selamat mencoba....😉