Bakwan Wortel kol
Awalnya mau buat telur krispi..tapi ad wortel & kol..di rubah de buat bakwan simpel ala2 diriku, ngga pakai tepung bumbu siap pakai maupun bumbu uleg.
🤗🤗🤗
Bakwan Wortel kol
Awalnya mau buat telur krispi..tapi ad wortel & kol..di rubah de buat bakwan simpel ala2 diriku, ngga pakai tepung bumbu siap pakai maupun bumbu uleg.
🤗🤗🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan di dalam wadah bersih (kecuali tepung & minyak). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 2
Tapis tepung terigu & tepung beras d adonan (mempermudah tercampur rata). Campur hingga sayuran & tepung tercampur rata, tambahkan air (jika adonan terlalu padat).
- 3
Panaskan wajan yang berisi minyak goreng. Jika minyak sudah panas, masukkan adonan menggunakan sendok makan atau sendok sayur (saya menggunakan sendok makan, biar banyak😅😅). Jika adonan sudah berubah warna balik adonan, jika kedua sisi sudah berwarna coklat, angkat & sisihkan. Lakukan sampai semua adonan habis (cicipi rasa sebelum menggoreng).
- 4
Saos. Panaskan wajan, cairkan blue band. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan tomat, cabe, daun jeruk, tumis sebentar masukkan wortel. Tambahkan air, masak hingga air mendidih. Masukkan sambal Abc, saos teriyaki, garam & gula, aduk hingga tercampur rata. Jika air mulai menyusut masukkan tahu & daun bawang. Masak hingga saos mengental. Angkat & sajikan dengan bakwan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar