Macaronis aux légumes d’automne
Un plat convivial et réconfortant à partager en famille, aux saveurs de l’automne.
#ca2026
Macaronis aux légumes d’automne
Un plat convivial et réconfortant à partager en famille, aux saveurs de l’automne.
#ca2026
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et râper la citrouille. Émincer les oignons, le poivron et l’ail.
Dans une marmite, faire chauffer l’huile, puis faire revenir les oignons, le poivron et l’ail.
Ajouter le poulet et faire revenir quelques minutes.
- 2
Incorporer la citrouille râpée et mélanger. Laisser cuire quelques minutes.
- 3
Ajouter les tomates préalablement bouillies et râpées, puis le concentré de tomates.
Assaisonner avec la coriandre en poudre, le curry, le paprika, le sel, le poivre, la cannelle et le thym.
Ajouter le cube Jumbo au poulet, le persil et le laurier. Mélanger et laisser mijoter.
Verser de l’eau, couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que le poulet soit tendre et la sauce bien parfumée.
- 4
Ajouter les macaronis et laisser cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Parsemer de persil frais et servir chaud.
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