Mandises 🧁

julie_yona_louis
julie_yona_louis @cook_25067542
Tarn 📍

Trouvée sur cookomix - Recette de Jeanne🍴

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Trouvée sur cookomix - Recette de Jeanne🍴

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Ingrédients

20 min
Pour 12 personnes
  1. 100 gbeurre
  2. 2oeufs
  3. 100 gsucre en poudre
  4. 1Yaourt nature
  5. 1pincée de sel
  6. 250 gfarine
  7. 100 glait demi-écrémé
  8. 1/2sachet de levure chimique
  9. 1/2cuillère d’extrait de vanille
  10. 150 gpépites de chocolat
  11. 12 cuillère à caféNutella (pâte à tartiner)

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Mettre 12 cuillères à café de Nutella dans 12 empreintes de moules à glaçons et réserver 2h30 au congélateur.

  2. 2

    Préchauffer le four à 180°C

  3. 3

    Mettre 100g de beurre dans un bol, le faire fondre et le laisser revenir à température ambiante.

  4. 4

    Mettre 2 oeufs et 100g de sucre dans le robot et mélanger 2min/vitesse 4.

  5. 5

    Ajouter le beurre fondu et mélanger 20sec/vitesse 4.

  6. 6

    Ajouter 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 250g de farine, 100g de lait demi-écrémé, 1/2 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère d’extrait de vanille et mélanger 40sec/vitesse 4 (racler les bords du robot si besoin).

  7. 7

    Ajouter 150g de pépites de chocolat et remuer 10sec/↩️/vitesse 3.

  8. 8

    Remplir vos moules à muffins (ou cakes ou autres) au 3/4 avec la pâte.

  9. 9

    Déposer une portion de Nutella au centre de chaque empreinte et recouvrir avec le reste de la pâte.

  10. 10

    Mettre dans le four pendant 20min à 180°C et surveiller la cuisson.

  11. 11

    Laisser refroidir avant de démouler et déguster 😁

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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