Sup ikan tongkol bening

Name: Sup ikan tongkol bening
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol Abu; 1/2 buah labu siam; 1/2 buah wortel; 1 batang daun bawang/prei; 2 buah tomat; Bumbu:; 6 buah bawang putih dihaluskan; 1 ruas jari lengkuas, digeprek; 1 ruas jari jahe, digeprek; 2 lembar daun jeruk; 4 buah cabai kecil potong; 1 buah jeruk nipis; Garam; Gula; Air

Wahyu Milasari @wahyumila

Jakarta

Ada ikan tongkol dan pengen di sup, akhirnya ikutin resep dari Anily resep..
Cuma ga pakai kemangi tp masih tetep enak. Gampang banget lg cara buatnya.
#AgenRahasia

Lebih banyak

Sup ikan tongkol bening

Wahyu Milasari @wahyumila

Jakarta

Ada ikan tongkol dan pengen di sup, akhirnya ikutin resep dari Anily resep..
Cuma ga pakai kemangi tp masih tetep enak. Gampang banget lg cara buatnya.
#AgenRahasia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 ekorikan tongkol Abu
1/2 buahlabu siam
1/2 buahwortel
1 batangdaun bawang/prei
2 buahtomat
Bumbu:
6 buahbawang putih dihaluskan
1 ruas jarilengkuas, digeprek
1 ruas jarijahe, digeprek
2 lembardaun jeruk
4 buahcabai kecil potong
1 buahjeruk nipis
Garam
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan tongkol, potong dan lumuri dengan jeruk nipis
2

Tumis bawang putih halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan cabai
3

Masukkan sayur2an labu siam dan wortel ke dalam
4

Masukkan ikan, beri air lalu beri garam dan gula. Jangan lupa cicip rasa. Ketika sudah mendidih dan sayur sudah matang, masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang
5

Tidak usah memasak tomat lama, langsung angkat dan sajikan