Instructions de cuisine
- 1
Diluer la levure sèche dans le lait tiède et avec le sucre
- 2
Ajouter l'eau, l'huile et le sel et mélanger
- 3
Ajouter la farine et bien pétrir pendant 10 min
- 4
Couvrir et laisser reposer 1h
- 5
Dégazer la pâte et partager en 2
- 6
Etaler chaque boule en rond (environ 20cm diamètre)
- 7
Dessiner avec les doigts huilés des formes et laisser reposer 45 min
- 8
Badigeonner avec 1 jaune d'oeuf et parsemer avec des graines de sésame
- 9
Enfourner à 200°C et cuire jusqu'à ce que le pain soit bien doré
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