Gulai jipang telur puyuh

Name: Gulai jipang telur puyuh
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 jipang; 15 butir telur puyuh atau 1/4 puyuh mentah; Daun salam; 5 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 3 cabai rawit; 8 cabai merah besar; 3 cm kunyit lengkuas; 1 sdm rebon/udang kecil2; Secukupnya garam, dan gula putih; Santan

Vika Anggraini @vk_anggraini

Ada sisa bahan jipang dan bosen ditumis terus. Langsung deh coba menu baru buat gulai ini dan rasanya mantull suami doyan alhamdulilah 🤗 maapkan bentukannya ga rapi bgt soalnya buru2 difoto sblm ludes hihi

Lebih banyak

Gulai jipang telur puyuh

Vika Anggraini @vk_anggraini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1jipang
15 butirtelur puyuh atau 1/4 puyuh mentah
Daun salam
Bumbu halus
5 siungbawang putih
6 siungbawang merah
3cabai rawit
8 cabai merah besar
3 cmkunyit lengkuas
1 sdmrebon/udang kecil2
Secukupnyagaram, dan gula putih
Santan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, uleg bumbu halus dan cuci bersih rebon jipang tiriskan. Nb jipangnya aku kasih garam dulu sedikit terus diremes2 dan dicuci
2

Tumis bumbu halus,daun salam dan lengkuas sampai harum masukkan garam, penyedap rasa dan gula lalu masukkan sayur dan telur
3

Masukan air dan santan aduk supaya tidak pecah tes rasa
4

Tambahkan sedikit kecap kalau kurang manis tunggu sampai matang dan sajikan