Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kemiri, merica, kunyit (saya menggunakan blender bunda, jika tidak ada blender boleh di ulek)

Tumis bumbu yang sudah di blender tambahkan lengkuas yang sudah di geprek dan daun jeruk, tumis hingga matang sampai mengeluarkan bau sedap

Tuangkan kubis dan cambah kedelai, beri sedikit air lalu tutup wajan menggunakan peutup yang rapat (untuk memudahan cepat mateng)

Masukkan santan tunggu satu menit kemudian masukkan ikan tongkol, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa

Setelah setengah mendidih masukkan tomat yang sudah di potong bulat-bulat, tunggu sampai mendidih dan matikan kompor. hidangan siap disajikan

Selamat mencoba bunda