Tongkol suwir badass

Name: Tongkol suwir badass
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan tongkol (goreng stengah matang lalu suwir); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk; kecap manis; secukupnya gula,garam & kaldu jamur; bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah tomat; 1 cabe merah keriting; 15 cabe rawit (sesuai selera)

mey @mey09

surabaya

Tongkol suwir badass

mey @mey09

surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

ikan tongkol (goreng stengah matang lalu suwir)
1 batangsereh (geprek)
2 lembardaun jeruk
kecap manis
secukupnyagula,garam & kaldu jamur
bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahtomat
1cabe merah keriting
15cabe rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum..jgn lupa tambahkan sereh & daun jeruk
2

Setelah bumbu tanak tambahkan sedikit air dan kecap manis..aduk"
3

Masukkan tongkol serta tmbahkan gula garam & kaldu jamur..tes rasa
4

Masak sebentar sampai air habis..matikan kompor
5

Sajikan selagi hangat 🙃