Cookies chocolat caramel beurre salé
Recette gourmande avec l’association du sucre avec le chocolat, du sel avec le caramel beurre salé et du croquant avec la cacahuète. Elle peut être réalisée sans le caramel.
Cookies chocolat caramel beurre salé
Recette gourmande avec l’association du sucre avec le chocolat, du sel avec le caramel beurre salé et du croquant avec la cacahuète. Elle peut être réalisée sans le caramel.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Faites fondre 150gr de chocolat haché
- 2
Mélangez l’œuf et le sucre et ajoutez le beurre fondu
- 3
Ajoutez le chocolat fondu, la farine, la levure
- 4
Ajoutez 50g de chocolat en morceau et les cacahuètes
- 5
Reservez au réfrigérateur 30 min
- 6
Disposez des petites boules de pâte espacées de 2/3cm
- 7
Préchauffrez votre four à 180
- 8
Enfournez 12 min
- 9
Pour le caramel: faire fondre le sucre dans la casserole, quand il est coloré enlevez du feu et ajouter le beurre et la crème. Refaire chauffer 2 min pour epaissir.
- 10
Les cookies sont cuits et refroidis, mettez des touches de caramel dessus.
- 11
Laissez durcir un peu et dégustez.
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