Sop Tulang & Daging Kerbau -els

Name: Sop Tulang & Daging Kerbau -els
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tulang bagian betis; 250 gr daging; 5 buah wortel; 5 batang daun bawang; 6 siung bawang putih; 1 sdt lada bubuk; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat; air (untuk merebus dan membuat sayur); Minyak (untuk menumis); 1 bks masako sapi (kemasan 500); Garam (secukupnya)

Elis Sulastri @elscooking25

Menes, Pandeglang, Banten

Sop Tulang & Daging Kerbau -els

Elis Sulastri @elscooking25

Menes, Pandeglang, Banten

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tulang bagian betis
250 grdaging
5 buahwortel
5 batangdaun bawang
6 siungbawang putih
1 sdtlada bubuk
5 siungbawang merah
1 buahtomat
air (untuk merebus dan membuat sayur)
Minyak (untuk menumis)
1 bksmasako sapi (kemasan 500)
Garam (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 tulang dan daging, kemudian cuci bersih
2

Rebus sampai matang, dan sisihkan setelah matang
3

Masak air untuk sayur, tunggu sampai mendidih
4

Sambil menunggu air mendidih, ulek bawang putih sampai halus
5

Kemudian tumis bawang putih sampai matang, masukan ke air yg sedang dimasak untuk sayur, tambahkan garam, lada dan masako
6

Cuci bersih wortel, daun bawang, tomat, kemudian potong2
7

Setelah air mendidih masukan kembali tulang dan daging kerbau ke dalam air yg dimasak untuk sayur
8

Sambil menunggu, iris2 bawang merah dan goreng aga menjadi bawang goreng
9

Lalu masukan sayuran yg sudah dicuci dan di potong, koreksi rasa dan tunggu sampai matang.
10

Silahkan mencoba ☺️