Klappertaart

Name: Klappertaart
Yield: 7 cup alfo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml susu cair; 400 ml air kelapa; 2 kuning telur; 100 gr gula; secukupnya Vanilla essence; 70 gr Terigu serbaguna; 15 gr tepung maizena; 50 gr butter/margarin; 200 gr daging kelapa atau sesuai selera; sesuai selera Kismis; 2 putih telur; 1 sdt gula; Kismis; slices Almond; Bubuk kayu manis

Fadlillah Hauroni @fadila_93

Bandung

Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰

Source: mba indry hapsari
#PejuangGoldenApron2

Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰

Source: mba indry hapsari
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Klappertaart

Fadlillah Hauroni @fadila_93

Bandung

Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰

Source: mba indry hapsari
#PejuangGoldenApron2

Lg tertarik mengolah kudapan atau dessert dr kelapa. Klappertaart yg asli pake rum, sy pake vanilla essence yg udh pasti halal InsyaaAllah🥰

Source: mba indry hapsari
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 cup alfo

Bahan A
200 mlsusu cair
400 mlair kelapa
2kuning telur
100 grgula
secukupnyaVanilla essence
Bahan B
70 grTerigu serbaguna
15 grtepung maizena
Bahan C
50 grbutter/margarin
200 grdaging kelapa atau sesuai selera
sesuai seleraKismis
Meringue
2putih telur
1 sdtgula
Topping
Kismis
slicesAlmond
Bubuk kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A. Aduk2. Masukkan ke bahan B. Aduk dg whisk. Masak di api kecil
2

Setelah meletup2, masukkan bahan C. Aduk lg sampe butter nya larut.
3

Panaskan oven 180dercel, masukkan vla ke wadah alfo 1/2 atau 3/4 penuh. Bake dg metode au bain marie (dialasi loyang berisi air hangat). Panggang selama 10 menit.
4

Sambil menunggu, buat meringue. Kocok putih telur dg gula sampe kaku. Masukkan meringue ke plastik segitiga spy mudah menuangnya di atas klappertaart.
5

Keluarkan klappertaart dr oven, tambahkan meringue di atasnya. Beri topping kismis, almond slice, dan bubuk kayu manis. Panggang lb 30 menitan sampe meringuenya matang (tidak lengket).

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fadlillah Hauroni @fadila_93

pada 31 Agustus 2020 06.27

Bandung

MasyaAllah laa quwwata illa billah🥰 im a truly beginner in cooking and baking, however Alhamdulillah dg adanya cookpad saya terpacu utk belajar masak dan mmperbaiki masakan sy. semoga Allah catatkan upaya ini sbg amal shalih😉 semoga jg beginners lainnya bs ambil manfaat dr resep2 yg saya share💖

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daging Kelapa Kismis Gula Kuning Telur Air Kelapa Almond Tepung Susu Cair Cinnamon Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya