Gulai gurih "daun pepaya jepang" 🥥🍽🤤
#CABEKU
#bamasakjosantan
#Cookpadcommunity_lampung
Siapa yang tidak mengenal daun pepaya jepang. Beragam khasiat mulai dari pencegah anemia dan sembelit, menjaga kesehatan mata, anti kanker hingga tinggi vit.C. Usut punya usut daun pepaya jepang ini tidak boleh dikonsumsi mentah loh karena ada zat berbahaya yaitu HCN yang bisa menyebabkan keracunan, hilang kesadaran bahkan koma. Untuk menghilangkan efek samping negatif ini daun pepaya jepang harus dimasak dengan air selama minimal 15 menit. So jangan khawatir ya bunda dengan jenis sayuran ini. Ayo memasak bersama 😉
Gulai gurih "daun pepaya jepang" 🥥🍽🤤
#CABEKU
#bamasakjosantan
#Cookpadcommunity_lampung
Siapa yang tidak mengenal daun pepaya jepang. Beragam khasiat mulai dari pencegah anemia dan sembelit, menjaga kesehatan mata, anti kanker hingga tinggi vit.C. Usut punya usut daun pepaya jepang ini tidak boleh dikonsumsi mentah loh karena ada zat berbahaya yaitu HCN yang bisa menyebabkan keracunan, hilang kesadaran bahkan koma. Untuk menghilangkan efek samping negatif ini daun pepaya jepang harus dimasak dengan air selama minimal 15 menit. So jangan khawatir ya bunda dengan jenis sayuran ini. Ayo memasak bersama 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daun pepaya jepang hingga setengah matang. Angkat, bilas dengan air kemudian tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu menggunakann blender (bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe).
- 3
Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, bubuk pemasak kambing hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas dan daun salam.
- 4
Masukkan santan masak hingga mendidih, aduk rata jangan sampai santan pecah.
- 5
Masukkan rebusan daun pepaya jepang. Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Masak hingga daun matang sempurna. Jika sudah matang angkat dan sajikan dengan taburan teri goreng.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar