Cap cay enak sederhana

Name: Cap cay enak sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kubis; 5 lembar sayur saisim; 2 buah wortel besar; 2 buah kentang; 1/4 kg daging ayam; 1 buah tomat hijau (kecil); 100 gr bunga kol; 2 tangkai daun bawang(daunnya saja); 1 tangkai daun sledri; 1000 ml air; secukupnya Garam,royco,lada; secukupnya Kecap bango; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Acar timun:; 2 buah timun; 2 1/2 sdt gula pasir; 2 sdt cuka; Sejumput garam; +200 ml air

Bunda Erna @cook_13282054

Cap cay enak sederhana

Bunda Erna @cook_13282054

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkubis
5lembar sayur saisim
2 buahwortel besar
2 buahkentang
1/4 kgdaging ayam
1 buahtomat hijau (kecil)
100 grbunga kol
2 tangkaidaun bawang(daunnya saja)
1 tangkaidaun sledri
1000 mlair
secukupnyaGaram,royco,lada
secukupnyaKecap bango
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
Acar timun:
2 buahtimun
2 1/2 sdtgula pasir
2 sdtcuka
Sejumputgaram
+200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan,tiriskan.rebus ayam,potong2 dan goreng sbentar saja ga usah sampai garing,tiriskan.
2

Tumis bumbu hingga harum,masukan ayam yg sudah digoreng tambahkan air.kemudian masukn kentang,wortel,daun bawang,daun sledri kembang kol..tunggu sampai wortelnya matang.jangan lupa ditutup ya.
3

Klo sudah matang masukan kubis,tomat dikasih kecap,garam,lada,royco tes rasa.
4

Stlah kobisnya matang masukan sayur saisim sbntar saja.angkat dan sajikan
5

Untuk acar timun,timun dikupas ambil putihnya saja,potong2 campur gula,garam,cuka.