Garang asem daging sapi kuah kecap
Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu..
lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis.
Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun..
lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.
Garang asem daging sapi kuah kecap
Sudah 3 hari suami,ibu dan prt dimasakin sop,lodeh, sayur asem ga pernah habis..mungkin pada bosen kali ya setiap minggu masaknya itu mulu..
lihat #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya yg kepikiran daging sapi has dalam + buncis.
Tanyalah saya ke mbok sayur kata mbok sayur "saya ada tomat hijau dan asem jawa, masak garang asem aja".Kepikiran saya yang pakai daun dan pasti ribet kalau pakai daun..
lalu dikasih tahu deh bumbunya bawang putih,cabe,salam,laos,asem jawa,tomat ijo,gula jawa dan kecap. Untuk takaran ga dikasih detail, saya jadi kira2 sendiri dan inilah hasilnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar bawang putih dan bawang merah lalu potong-potong
- 2
Potong cabe +sisa kan 5 cabe yang ga dipotong untuk hiasan
- 3
Tumis hingga harum bawang putih,cabe, dan bawang merah yang sudah dipotong-potong. Masukan lengkuas dan salam tumis hingga layu.
- 4
Masukan ke dalam tumisan daging has dalam dan tetelan yang sudah dipresto sebelumnya biarkan berminyak.
- 5
Tambahkan 1000 ml air matang + gula merah+tomat hijau+asem jawa kecap+garam+gula pasir+royco aduk rata dan masak hingga mendidih.
- 6
Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar