IKAN BAKAR KAKAP+NILA

Name: IKAN BAKAR KAKAP+NILA
Yield: 6_7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kakap tanpa kepala berat kurleb 8ons; 3 ekor ikan nila; 2 jeruk nipis; secukupnya Garam; 6 siung bawang putih; 2 ruas kunyit; Garam; bila suka Penyedap; secukupnya Kecap manis; Minyak untuk menggoreng ikan

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

Beberapa kali ingin menulis resep di cookpad tapi selalu gagal terus, kali ini mumpung lagi rajin Yuk intip resep ikan bakarnya dijamin endul.

Lebih banyak

IKAN BAKAR KAKAP+NILA

Lia wiguna @cook_15613090

Pangkalpinang Bangka

Beberapa kali ingin menulis resep di cookpad tapi selalu gagal terus, kali ini mumpung lagi rajin Yuk intip resep ikan bakarnya dijamin endul.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+1jam

6_7 orang

1 ekorikan kakap tanpa kepala berat kurleb 8ons
3 ekorikan nila
2jeruk nipis
secukupnyaGaram
Bahan halus;
6 siungbawang putih
2 ruaskunyit
Garam
bila sukaPenyedap
secukupnyaKecap manis
Minyak untuk menggoreng ikan

Tersimpan

Cara Membuat

-+1jam

1

Sayat badan ikan agak rapet. Peras jeruk nipis + garam ke ikan. Tunggu sampai 15 menit
2

Setelah itu baluri ikan dengan bumbu halus yg sudah di campur sedikit air. Tunggu lagi 15 menit. Tujuannya supaya bumbu lebih meresap.
3

Goreng semua ikan setengah matang.
4

Angkat ikan... balurkan dengan kecap. Letakkan ikan diatas wadah bekas bumbu.
5

Bakar ikan yg telah di balur kecap. Bolak balik. Bakar dengab api kecil saja agar kecap meresap
6

Angkat ikan, lalu hidangkan. Sandingkan dengan sambal kecap bawang. Kemangi dan tomat.