Préparation du crumble :
Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier
Ajoutez le beurre coupé en morceaux et sablez la préparation entre vos doigts jusqu’à ce que la pâte s’amalgame et forme de gros morceaux, mettre au réfrigérateur.

Les muffins myrtille
Préchauffez votre four à 180°C et préparer votre moule à muffins avec les caissettes en papier.
Fouettez le beurre et le sucre dans un bol.

Ajouter les œufs un à un,mélangez.
Ajoutez les ingrédients secs (farine, levure)en alternance avec le lait d’amande.

Remplissez à moitié vos caissettes et mettre quelques myrtilles, ensuite remettre de la Pâte par dessus.
Puis rajouter des myrtilles en les enfonçant légèrement.
Terminer par le crumble de manière égale.

Enfournez pour 20-25 minutes à 180°C.
Laissez-les refroidir sur une grille et servez à température ambiante.