Sardines grillées farcies
Une recette d été à cuire à la plancha
Instructions de cuisine
- 1
Laver écailler et vider les sardines couper les têtes bien rincer l intérieur à l eau fraîche les sécher
- 2
Éplucher les gousses d ail laver le persil prélever les bouquets mixer l ail avec le persil et l huile d olive poivrer
- 3
Farcir les sardines avec la purée persil ail saupoudrer les sardines de fleur de sel mettre au frais au moins 6 heures
- 4
Poser les sardines sur la plancha chaude fermer le couvercle les retourner au bout de 5 minutes refermer le couvercle
- 5
Mettre les sardines sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
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