Empal sapi gurih

Name: Empal sapi gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 2 bungkus santan kara; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm air asam jawa; Daun salam, serai dan daun jeruk; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 3 cm kunyit, jahe dan laos; Secukupnya garam; Secukupnya masako sapi; Secukupnya gula merah iris

Suhailah Nahdah @bana1011

Savedate 15082020

Lebih banyak

Empal sapi gurih

Suhailah Nahdah @bana1011

Savedate 15082020

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging sapi
Note : sudah direbus dan di geprek
2 bungkussantan kara
1 sdtlada bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmair asam jawa
Daun salam, serai dan daun jeruk
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
4 buahkemiri
3 cmkunyit, jahe dan laos
Penyedap :
Secukupnyagaram
Secukupnyamasako sapi
Secukupnyagula merah iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ke wajan daging sapi, bumbu yg sudah dihaluskan, salam, serai, daun jeruk, santann, air asam jawa, gula merah
2

Nyalahkan kompor lalu masak hingga mendidih, setelah mendidih masukan lada bubuk, ketumbar bubuk, gula merah iris, garam dan masako sapi..
3

Tunggu sampai kering dan koreksi rasa..
4

Tinggal goreng, lalu Siap sajikan