Clafoutis aux abricots

Name: Clafoutis aux abricots
Yield: 6/8 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 300 grammes de lait de riz, amandes… ou de lait de vache; 3 oeufs; 90 grammes de sucre; 100 grammes de farine; 50 grammes de noix de coco; 1 peu de rhum si vous aimez; Abricots ou framboises

La Vie Green @cook_25947713

Recette au lait végétal pour changer et à la noix de coco, un délice pour les goûters ou desserts d'été.
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Clafoutis aux abricots

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Ingrédients

30min

6/8 personnes

300grammes de lait de riz, amandes… ou de lait de vache
3oeufs
90grammes de sucre
100grammes de farine
50grammes de noix de coco
1peu de rhum si vous aimez
Abricots ou framboises

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Instructions de cuisine

30min

1

Mélanger les œufs et le sucre, puis ajouter la farine et la noix de coco au fur et à mesure.
2

Une fois le mélange homogène, ajouter progressivement le lait puis le rhum.
3

Beurrer votre moule puis le mettre au four à 180° environ 25 minutes.