Faire revenir une échalote émincée dans un peu d’huile

Couper les tranches de saumon fumé en lamelle

Les ajouter à l’echalote et faire revenir jusqu’à ce que le saumon soit cuit

Parsemer d’aneth

Ajouter la crème fraiche et couvrir quelques minutes

Faire cuire les pâtes en amont et mélanger le tout accompagné de quelques tomates cerises ou des morceaux de bûche de chèvre