Semur daging sayur nanas

Name: Semur daging sayur nanas
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 1 buah wortel; Kembang kol; 2 buah tomat hijau..masing2 pecah jadi 4 bagian; 1 buah kentang besar; 1/2 buah nanas...iris kecil; 5 buah bawang merah; 4 siung bawwang putih; Lengkuas sejempol jari; 2 buah daun salam; 2 sdm kecap manis; 1 sdm gula; 1 sdt garam; opsional Penyedap; Minyak u menumis; Asam jawa

Nazha Momz @kedai_cemalcemil09

Poncokusumo, Malang

#BanggaKirimRecook
Ceritanya ada stok daging d freezer. Bingung mau diapain, karena yang suka daging cuma suami...akhirnya buka2 Cookpad kesayangan. Cari2 resep olahan daging. Nemu deh resepnya mbak #sansan sulis. Sedikt saya modif, disesuaikan dengn stok hehe

Lebih banyak

Semur daging sayur nanas

Nazha Momz @kedai_cemalcemil09

Poncokusumo, Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

5 orang

300 grdaging sapi
1 buahwortel
Kembang kol
2 buahtomat hijau..masing2 pecah jadi 4 bagian
1 buahkentang besar
1/2 buahnanas...iris kecil
Bumbu
5 buahbawang merah
4 siungbawwang putih
Lengkuas sejempol jari
2 buahdaun salam
2 sdmkecap manis
1 sdmgula
1 sdtgaram
opsionalPenyedap
Minyak u menumis
Asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Bersihkan daging, rebus sebentar...buang busa2 diatasnya. Kemudian rebus lagi dengan lengkuas daun salam dan nanas. Sampai daging empuk
2

Iris tipis bawang merah dan bwang putih, goreng setelah matang dan sisihkan.
3

Bersihkan semua sayuran, potong sesuai selera.
4

Setelah daging empuk, masukkan gorengan bawang dan semua sayuran
5

Biarkan sampai matang, dan sayuran empuk. Tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap. Koreksi rasa.
6

Setelah rasa okee... Angkat dan sajikan.