37. Sambal Matah
Ceritanya setelah ngajak si kecil jalan-jalan emaknya jadi nggak semangat masak. Tapi kok ya perut lapar. Mau beli juga mikir-mikir di masa pandemi gini. Ya sudahlah, buat aja menu yang tidak ribet. Tinggal kupas dan cincang semua bahan. Kemudian goreng telur atau tempe sekalian minyak panasnya buat nyiram sambalnya. Jadi deh...
37. Sambal Matah
Ceritanya setelah ngajak si kecil jalan-jalan emaknya jadi nggak semangat masak. Tapi kok ya perut lapar. Mau beli juga mikir-mikir di masa pandemi gini. Ya sudahlah, buat aja menu yang tidak ribet. Tinggal kupas dan cincang semua bahan. Kemudian goreng telur atau tempe sekalian minyak panasnya buat nyiram sambalnya. Jadi deh...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris tipis atau cincang bawang merah.
- 2
Setelah selesai, cincang juga bawang putih, daun jeruk (buang tulang daunnya), dan cabe merah kecil.
- 3
Ambil tengah sereh yang berwarna putih lalu cincang. Perasi setengah sendok teh jeruk nipis. Taburi garam secukupnya.
- 4
Tuangkan minyak goreng panas-panas. Kemudian masukkan minyak kelapa yang asli (yang punya aroma kelapa yang kuat). Aduk rata semua bahan. Cek rasa. Sambal matah pun siap didampingkan dengan ayam presto, telur dadar, ataupun ikan bakar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar