Ayam Filet Saus Padang

Name: Ayam Filet Saus Padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging Ayam; 2 bks tepung serba guna sedang; 1 bongkah baput(giling halus); bumbu halus saus; 15 cabe merah; 1 genggam rawit; 8 bamer; 4 baput; 1 ruas jahe; 2 kemiri; bumbu kasar; 5 cabe merah; 5 cabe hijo besar; 1 genggam rawit; 4 bamer; 2 baput; 1/2 bawang bombai; 2 daun jeruk; 1 bks masako ayam; 1 sdt micin; 1 sdm tepung meizena; 5 sdm saus sambal; 3 sdm kecap manis

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Hallo bunda cookpads
Mari masak 😋
Mari maem 😁
Mari eksekusi, kalo di rumah makan/cafe gitu ini lumayan harganya, buat sendiri makan puas bs jd 10 porsian 😁😂😂

#PejuangGoldenApron2
#berburucelemekemas
#CABEKU
#DirumahAja
#Resolusi2019
#ayamsauspadang
#ayamfiletsauspadang
#KamuInspirasi
#kedapuraja
#masakitusaya
#cookpadindonesia
#palembang
#lubuklinggau
#sumsel

Hallo bunda cookpads
Mari masak 😋
Mari maem 😁
Mari eksekusi, kalo di rumah makan/cafe gitu ini lumayan harganya, buat sendiri makan puas bs jd 10 porsian 😁😂😂

Lebih banyak

Ayam Filet Saus Padang

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

Palembang-Lubuklinggau

Hallo bunda cookpads
Mari masak 😋
Mari maem 😁
Mari eksekusi, kalo di rumah makan/cafe gitu ini lumayan harganya, buat sendiri makan puas bs jd 10 porsian 😁😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grdaging Ayam
2 bkstepung serba guna sedang
1 bongkahbaput(giling halus)
bumbu halus saus
15cabe merah
1 genggamrawit
8bamer
4baput
1 ruasjahe
2kemiri
bumbu kasar
5cabe merah
5cabe hijo besar
1 genggamrawit
4bamer
2baput
1/2bawang bombai
2daun jeruk
1 bksmasako ayam
1 sdtmicin
1 sdmtepung meizena
5 sdmsaus sambal
3 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam sampai bersih, lalu potong ayam kecil2, kemudian haluskan baput, masukan baput kedalam waskom ayam, aduk hingga rata diamkan dikulkas 5-10 menit
2

Kemudian keluarkan dari kulkas, balurkan dengan tepung serba guna, tepuk lalu goreng dengan api sedang, ulangi hingga smua ayam selesai
3

Untuk bahan saus, iris smua bumbu kasar, giling bumbu halus, lalu tumis bumbu halus sampai smua tercampur, masukan daun jeruk dan bumbu kasar, aduk hingga merata
4

Kemudian masukan saus, kecap dan penyedap, aduk hingga matang
5

Masukan larutan meizena supaya saus kental, icip2 rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor
6

Siram saus keatas ayam fillet 😋😋😋😋 finish

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

@Aniezafa13 ✅ @aniezafa13

pada 31 Agustus 2020 05.50

Palembang-Lubuklinggau

HALLOW,Nama saya : Aprillia Fitrianis, panggil aja Anis ya,saya yg memang basicnya hobby masak, hobby makan dan cita2 kurus 😂😂😂(mustahil)saya berasal dari kota Lubuklinggau sumsel tepatnya, wong kito galo palembang, tapi keturunan Jawa,Saya suka app cookpad ini karna bermanfaat untuk kita smua, saling belajar, saling memberikan resep,saya mencoba menghidangkan masakan menu vavorite keluarga, masakan kampung yang sedap, rasa yang endulita tentunya menjadi kebanggaan saya 😂😁😁 ... dan saya suka ber experimen(dan kadang2 masak sesuka hati tp tetep enak)untuk memasak saya sarankan jangan SAYANG BUMBU(nanti suami/pacar cemburu kita sayang ama bumbu hehehehe) maksud saya bumbu harus lengkap jika mau uenakkkk rasanya, jadi tips biar gak kurang bumbu, mikir besok masak apa, jd siapin dulu bumbunya, jadi besok masak dah lengkap(itu sih kalo saya)oke silahkan reecok masakan saya, selamat menikmati resep saya, insha allah nikmat...Salam kenal semuanya intip instagram saya jg ya @aniezafa13 😘😘😍😍😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Cabai Ayam Kecap Daun Jeruk Cabe Rawit Daging Sapi Tepung Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Onion Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya