Sambel teri (air tawar)

Karena ASI dah ga keluar..jd bebas bisa makan pedes 😀 pengen makan yg suegeerr cuuzz ke dapur
Sambel teri (air tawar)
Karena ASI dah ga keluar..jd bebas bisa makan pedes 😀 pengen makan yg suegeerr cuuzz ke dapur
Cara Membuat
- 1
Rendam teri dlm mangkok isi air panas 3-5 menit. Tiriskan
- 2
Goreng minyak sedikit semua bahan sambel kecuali daun jeruk sampai layu.kurleb 5mnt.
- 3
Matikan api angkat cabe dari wajan.panas2 taruh di penggilingan (cobek). Giling sampai agak halus (sy lbh suka agak kasar) beri garam.
- 4
Seteleh digiling masukkan lagi ke wajan tadi (dgn sisa minyak nya) goreng kembali sambal tambah kaldu dan gula.tes rasa.
- 5
Masukan teri dan daun jeruk. Aduk2 sampai rata.bila rasa sudah pas angkat. Dinginkan.
- 6
Simpan diwadah tertutup. Simpan disuhu ruang bisa awet 2 hari loh Maaakk.. klo masih ada bisa dihangatkan dgn minyak sedikit api kecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar