Lavez le riz jusqu’à obtenir une eau clair. Faites bouillir de l’eau et cuire le riz.

En attendant la cuisson du riz, faite le mélange vinaigre de riz, sucre, sel dans un petit bol et réserver. Coupez l’avocat en rondelle et réservez aussi.

Une fois le riz cuit, égouttez. Ajoutez le mélange et bien remuez. Ensuite mettez le riz dans un bol mettre le saumon au dessus, de l’avocat coupée en rondelle et des graines de sésames (facultatif) à mangée avec de la sauce soja. Bon appétit☺️