Sweet Potato Donat
Mendadak donaaaat Bu Ibuuuu .... jadi tadinya ini sweet potato (atau ubi Kuning) di rebus buat side dish makanan sehat akyu. Berhubung kemaren lupa Kalau Hari Sabtu (cheat day) jadinya aku bikinin donat (tetep gak mau rugi ama cheat day) haha . Manual semua ya moms , berhubung mixer aku lagi ada problem, Kalau dinyalain bunyi nya kayak orang berantem , jadi ngulenin pake tangan.
Sweet Potato Donat
Mendadak donaaaat Bu Ibuuuu .... jadi tadinya ini sweet potato (atau ubi Kuning) di rebus buat side dish makanan sehat akyu. Berhubung kemaren lupa Kalau Hari Sabtu (cheat day) jadinya aku bikinin donat (tetep gak mau rugi ama cheat day) haha . Manual semua ya moms , berhubung mixer aku lagi ada problem, Kalau dinyalain bunyi nya kayak orang berantem , jadi ngulenin pake tangan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan susu hangat dengan ragi dan gula (diamkan kurang lebih 4 menit) sampai ragi aktif
- 2
Gabungkan tepung dengan gula, garam, ubi Kuning yang Sudah di hancurkan, Kuning telur, ulenin (akan agak lengket awalnya)
- 3
Tambahkan salted butter, ulenin sampai kalis. diamkan sampai ukuran double size (kurang lebih 1 jam)
- 4
Setelah mengembang, tekan tekan adonan untuk mengeluarkan udara di adonan, cetak adonan dengan cetakan donat (saya gak punya, jadinya pakai gelas) diamkan lagi selama 30 menit
- 5
Untuk topping : sambil menunggu, campur gula dengan bubuk kayu manis atau jika suka boleh hanya butter dan meses
- 6
Panaskan minyak, goreng donat (api sedang), dan pada saat menggoreng jangan terlalu sering di bolak balik (mencegah minyak menyerap dalam adonan donat)
- 7
Setelah matang, tunggu agak hangat, gulingkan di atas topping
- 8
Buat kopi atau teh untuk temen makan donat nya, Enak nya pas Masih hangat moms, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar