☆Tarte Fine aux Poires et Caramel☆
Instructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 210° C.
- 2
Découper un rectangle de pâte feuilletée de 22 sur 28 cm (de préférence avec une roulette). Rabattre 1 cm de pâte de chaque côté afin de constituer les bords.
- 3
Répartir environ 50 g de caramel sur la pâte et l’étaler avec le dos d’une cuillère.
- 4
Éplucher les poires, les couper en 2 et ôter les trognons.
- 5
Découper chaque moitié en fines tranches puis disposer les demi-poires tranchées en rangs sur le fond de tarte.
- 6
Ajouter un filet de Caramel Beurre Salé sur chaque demi-poire.
- 7
Enfourner pour 30 minutes en baissant le four à 180° C.
- 8
Déguster 😋
Cooksnaps
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