Asem-asem Nila

Memancing ikan adalah hobi saya dan keluarga terutama pak suami. Jika saya dan pak suami libur dan pas hari itu adalah hari minggu maka saya dan keluarga menghabiskan waktu bersama dengan memancing di pemancingan. Sekaligus acara memancing tersebut kami gunakan untuk refreshing menghilangkan kejenuhan. Kami lebih suka jika ikan yang kami pancing adalah selain bandeng. Dari hasil memancing tersebut biasanya saya akan mengolahnya sendiri di rumah untuk dikonsumsi bersama. Bermacam-macam jenis masakan yang dapat diolah, diantaranya adalah kali ini saya mengolah ikan tersebut untuk asem-asem. Asem-asem sangat nikmat jika diolah dalam kondisi yang segar. Yuk bunda disimak resepnya mudah-mudahan bermanfaat.
Asem-asem Nila
Memancing ikan adalah hobi saya dan keluarga terutama pak suami. Jika saya dan pak suami libur dan pas hari itu adalah hari minggu maka saya dan keluarga menghabiskan waktu bersama dengan memancing di pemancingan. Sekaligus acara memancing tersebut kami gunakan untuk refreshing menghilangkan kejenuhan. Kami lebih suka jika ikan yang kami pancing adalah selain bandeng. Dari hasil memancing tersebut biasanya saya akan mengolahnya sendiri di rumah untuk dikonsumsi bersama. Bermacam-macam jenis masakan yang dapat diolah, diantaranya adalah kali ini saya mengolah ikan tersebut untuk asem-asem. Asem-asem sangat nikmat jika diolah dalam kondisi yang segar. Yuk bunda disimak resepnya mudah-mudahan bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan dicuci bersih. Didihkan secukupnya air untuk disiramkan ke ikan nila supaya tidak amis, sisihkan.
- 2
Haluskan bumbu halus, sambil didihkan air dalam panci sesuai selera.
- 3
Masukkan tahu, tempe dan kacang panjang ke dalam panci tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, sereh dan air asam jawa.
- 4
Tambahkan ikan, cabe rawit dan daun bawang, aduk pelan-pelan supaya ikan tidak hancur dan lakukan cek rasa.
- 5
Setelah mendidih matikan api.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar