Ikan Nila Bakar HappyCall

Name: Ikan Nila Bakar HappyCall
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan Nila; 2 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt Ketumbar; Garam; 3 sdm kecap manis; 1 bawang putih; 1 sdm madu; Penyedap rasa; 2 sdm Air; Minyak untuk menggoreng; Mentega untuk olesan teflon; 4 cabe rawit; 1 bawang merah; 1 buah tomat; Kecap manis

Mama Suhlul @isninoorfirdausi

Bandar Lampung

Ikan bakar ini memang digoreng sebentar dulu agar ikan tidak terasa lembek karena bakar ikannya menggunakan happycall. Bakar ikan pun jadi cepat.

Lebih banyak

Ikan Nila Bakar HappyCall

Mama Suhlul @isninoorfirdausi

Bandar Lampung

Ikan bakar ini memang digoreng sebentar dulu agar ikan tidak terasa lembek karena bakar ikannya menggunakan happycall. Bakar ikan pun jadi cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/2 kgikan Nila
Bumbu halus
2bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
1/2 sdtKetumbar
Garam
Bumbu oles
3 sdmkecap manis
1bawang putih
1 sdmmadu
Penyedap rasa
2 sdmAir
Minyak untuk menggoreng
Mentega untuk olesan teflon
Sambal kecap
4cabe rawit
1bawang merah
1 buahtomat
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ikan lalu lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih, agar tidak amis
2

Lumuri ikan dengan bumbu kemudian diamkan lagi 15 menit
3

Panaskan minyak lalu goreng ikan setengah matang
4

Angkat lalu masukkan ikan ke bumbu oles yang sudah dihaluskan
5

Panaskan teflon lalu olesi dengan mentega kemudian bakar ikan hingga matang
6

Angkat ikan, sajikan dengan sambal kecap.