Cuci Beras sampai bersih kemudian masukan beras dan air kedalam panci.

Rebus sampai mendidih, +- 10 menit. Matikan kompor (tutup pancinya) diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan kembali 10 menit atau sampai pas menjadi bubur yg sesuai menurut masing-masing.

Membuat kuah bubur.

Haluskan bumbu halus, boleh diulek atau diblender

Kemudian tumis bersama dengan sereh dan daun salam

Setelah wangi masukan ayam dan juga air 750ml

Beri bumbu, koreksi rasa dan masak hingga matang

Setelah matang sisihkan ayam, kemudian suwir ayam

Tata di dalam mangkok, sajikan.. Hidangan siap dinikmati.

Selamat mencoba 🥰