Gulai dencis tauco

Name: Gulai dencis tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor dencis sedang potong2 lalu goreng jangan sampai garing; 8 buah cabe hijau iris serong; 5 buah cabe setan iris serong; 2 buah wortel iris kecil memanjang; 1 bungkus kecil santan kental; 700 ml air; 2 sdm tauco (me : tauco kokita manis); 1 sdm gula pasir; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai geprek; 5 lembar daun salam; secukupnya royco; secukupnya minyak; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jahe

Taa Pim Ploy @nitachizia

bengkulu

kuy dicoba resepnya ... 🙂

Lebih banyak

Gulai dencis tauco

Taa Pim Ploy @nitachizia

bengkulu

kuy dicoba resepnya ... 🙂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekordencis sedang potong2 lalu goreng jangan sampai garing
8 buahcabe hijau iris serong
5 buahcabe setan iris serong
2 buahwortel iris kecil memanjang
1 bungkus kecilsantan kental
700 mlair
2 sdmtauco (me : tauco kokita manis)
1 sdmgula pasir
1 ruaslengkuas geprek
1 batangserai geprek
5 lembardaun salam
secukupnyaroyco
secukupnyaminyak
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. masukkan bumbu halus beserta daun salam, serai dan lengkuas. aduk hingga layu dan harum.
2

Masukkan cabe ijo dan cabe setan beserta wortel. masukkan juga ikan goreng. aduk2 hingga merata.
3

Masukkan air dan santan kental. aduk2 terus jangan sampai santan pecah. masak dengan api sedang.
4

Masukkan royco dan gula. koreksi rasa. masak hingga matang... dan siap untuk dihidangkan 💛